情熱は調味料です

時々、無性に食べたくなり

お邪魔しております

武武さん↓

https://kokubunji-kunitachi.goguynet.jp/2021/06/29/taketake-open/

国分寺駅南口商店会でご一緒させていただいております

先日のお昼

一見強面のマスターですが

行くたびにいつも

元気に暖かく迎え入れてくれます

もうそれだけで2割くらい

ラーメンの美味しさが増してくるようです

それに加えて

麺やスープや具材

ひとつひとつにこだわりが詰まっていて

ラーメンについて

詳しくない私ですが

マスターの情熱がビシビシと

伝わってきます

お話をしていても

いつもメニューを研究されていて

仕事への向き合い方もとても刺激をうけます

ひとつのどんぶりの中に

たくさんのこだわりや努力や優しさが詰め込まれた1杯、美味しいに決まっているじゃないですか‼︎

お腹も心も満たされた

お昼のひとときでした🙏